Category "Νοστιμιές"
Quaker Chocolate Bar - Συνταγή του 5λέπτου Περνάνε νωχελικά και υπέροχα οι καλοκαιρινές μας ήμερες. Άλλες σε κάποιο νησί και άλλες –τις περισσότερες, στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς. Και όλα γίνονται χωρίς κάποιο βασικό πρόγραμμα που ακολουθούμε αυστηρά, γιατί έτσι πρέπει να είναι τα καλοκαίρια. Σταθερή αξία το καλό φαγητό, το θρεπτικό πρωινό και το ελαφρύ γεύμα. Και ένα πρωινό λίγο πριν την εξόρμηση στις θάλασσες έπεσα τυχαία σε μία σακούλα Quaker (νιφάδες βρώμης
READ MORE➦Κέικ αμυγδάλου με ξύσμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας Eίχαμε εχθές μια πρόσκληση στους φίλους και γείτονές μας για παιχνίδι με τα παιδιά. Απόγευμα με φθινοπωρινή διάθεση άρα super τέλεια αφορμή για να μείνουμε στο γνωστό μας μέρος χωρίς πολλές μετακινήσεις. Επιλέγω να μην πηγαίνω με άδεια χέρια όπου και αν με καλούν όχι από ευγένεια μόνο και τακτ αλλά για μία αφορμή συνεύρεσης με τα κορίτσια στην κουζίνα. Θέλω πολύ να σκέφτονται να φτιάχνουν και να προσφέρουν
READ MORE➦Περί φράουλας μονόλογοι. Μέρες τώρα, ειδικά με το που πάτησε το πόδι του ο φίλος μας ο Απρίλιος το σπίτι μύρισε φράουλα. Η αλήθεια είναι πως τις βρίσκουμε σχεδόν όλο το χρόνο αλλά η κορύφωσή τους είναι τον Απρίλιο. Η τρέλα των παιδιών με τη φράουλα είναι καταπληκτική και μάλλον το χρωστάει στο έντονο αυτό χρώμα της και το κάπως κομψό σχήμα της – μπορείς να την κρατήσεις ανάμεσα σε δύο μικρά δάχτυλα. Είναι ζουμερές είναι
READ MORE➦Για ένα γλυκό και super δυναμωτικό απογευματινό σνακ σας προτείνω αυτό το κέικ μπανάνας που φτιάξαμε με τα κορίτσια το Σάββατο για να το πάμε σε αγαπημένους μας φίλους. Είχα ξαναφτιάξει κεικ μπανάνας αλλά μάλλον αποτυχημένα και έτσι δεν το είχα επιδιώξει πάλι. Ήταν σφιχτό πολύ και κάθε του μπουκιά σου καθόταν στο λαιμό. Είχα όμως πολλές μπανάνες που είχαν αρχίσει να παίρνουν τον κατήφορο και έτσι αποφάσισα να το προσπαθήσω. Μόνο που αυτή τη φορά,
READ MORE➦Pancakes για πρωινό; Εύκολο. Ξύπνησα νωρίς, κοιμήθηκα αργά αλλά με διάθεση για δράση ώστε να μην αποκοιμηθώ όρθια. Τα κορίτσια ήρεμα στα κρεβάτια τους διάβαζαν και έτσι είχα όλο το χρόνο και το χώρο για να ξεδιπλώσω τη ζαχαροπλαστική μου τέχνη. Σήμερα την είδα Live the American Dream και αποφάσισα να τους φτιάξω pankcakes. Απλά πράγματα ειλικρινά αλλά πρέπει να έχεις χρόνο γιατί θα μείνεις πάνω από το τηγάνι για τουλάχιστον μισή ώρα. Δε με
READ MORE➦Γιορτή για όλες τις γλυκιές Κατερίνες του κόσμου σήμερα. Όνομα που σύμφωνα με την ονοματολογία η κάτοχος αυτού του ονόματος είναι ένα άτομο παρορμητικό, με ενθουσιασμό, δυναμισμό κι θάρρος. Φθάνει στην επιτυχία ανεξάρτητα με τα εμπόδια που θα παρουσιαστούν στον δρόμο της. Αρέσκεται στο να είναι ηγέτιδα-αρχηγός παρά να είναι οπαδός. Έχει σκέψη ανεξάρτητη γεγονός που πολλές φορές την οδηγεί σε απροσδόκητες κι ‘’βιαστικες’’ καταστάσεις. Απαραίτητο είναι να αναπτύξει την υπομονή της κι να μάθει
READ MORE➦Κάθε Τετάρτη έχω δώσει μία υπόσχεση: να φτιάχνουμε και οι 3 μαζί ένα κεικ. Άλλες φορές με μεγάλη ανυπομονησία, άλλες λίγο βαριεστημένα και άλλες λίγο χλιαρά. Τα κέικ τις περισσότερες φορές είναι παρόμοια με μικρές παραλλαγές. Και επειδή και γευστικά και εκτελεστικά είχα αρχίσει λίγο να το βαριέμαι, πριν φύγω εχθές από το γραφείο αναζήτησα καμιά νέα συνταγή. Βρήκα αυτή εδώ: Brownie Butter Cake ή αλλιώς το δίχρωμο κεικ. Γιατί στη βάση του είναι σοκολατένιο brownie
READ MORE➦Ο εβδομαδιαίος προγραμματισμός του οικογενειακού μας φαγητού αποτελεί ένα τεράστιο πονοκέφαλο. Και αυτό γιατί πρέπει κάθε ΣΚ να σκεφτώ όλα τα ημερήσια γεύματα της εβδομάδας, για να προμηθευτώ τα απαραίτητα υλικά από την αγορά – δεν αφήνεις ποτέ το super market για τις καθημερινές. Και μετά από τόσα χρόνια εμπειρίας ως μαμά, και μαγείρισσας του «περίπου» όπως λένε οι φίλοι μου, μπορώ με σιγουριά να σας πω με σιγουριά είναι πως όταν υπάρχουν μερικά βασικά
READ MORE➦Οι καθημερινές μου έχουν γίνει ένας αγώνας δρόμου ευχάριστος ωστόσο και διασκεδαστικός. Στόχος είναι η διασκέδαση κυρίως των κοριτσιών, η ανάπτυξη δεξιοτήτων και συγχρονισμού του σώματός τους, η καλλιέργεια μιας αθλητικής κουλτούρας αλλά και σε ένα μεγάλο βαθμό, η βελτίωση των κοινωνικών ικανοτήτων της Βάλιας, της μικρής μου κόρης, η οποία τα τελευταία 2 χρόνια της ζωής της είναι γραπωμένη στη ζωή της Αλίκης, εισπνέοντας το οξυγόνο της, οικειοποιώντας τους φίλους της και γενικά ζώντας
READ MORE➦Η Μικρόπολις, η μεγαλύτερη στην Ελλάδα, διοργάνωση για παιδιά και γονείς επιστρέφει με την πρότυπη γειτονιά της γεύσης και της διατροφής, αποκλειστικά στις Ημέρες Γαστρονομίας 2015. Ένα μοναδικό «οικοσύστημα» γευστικών ιστοριών, εμπειριών και δημιουργίας με παιδική αύρα φιλοξενείται, για πρώτη φορά φέτος, στην πρότυπη διοργάνωση για τον πολιτισμό της γεύσης. Την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή, 22, 23 και 24 Μαΐου, τα πρωινά του Μουσείου Μπενάκη (Πειραιώς 138) πλημμυρίζουν από υπέροχες γεύσεις και θρεπτικές συνταγές. Συναρπαστικές
READ MORE➦


