Category "Νοστιμιές"

🔍Read Full Article Κέικ Καρότου – Μια γευστική διαφυγή

Κέικ Καρότου – Μια γευστική διαφυγή

0 Comments 🕔10:08, 12.Απρ 2020

Πολλοί εκείνοι που αναρωτιούνται τι να κάνουν με τον χρόνο τους αυτές τις ημέρες. Εμένα, όπως είμαι σίγουρη συμβαίνει και με πολλούς άλλους γονείς που ταυτόχρονα δουλεύουν και από το σπίτι, δεν μου περισσεύει λεπτό. Η διεκπεραίωση των εργασιών του σπιτιού, η στήριξη και ενθάρρυνση των παιδιών είτε ψυχολογικά είτε εκπαιδευτικά, και οι επαγγελματικές υποχρεώσεις που εξακολουθούν σαν μικρά σύννεφα να περιφέρονται μέσα στο σπίτι είναι αρκετά για να σου γεμίσουν ένα ολόκληρο 24ωρο. Μέσα

READ MORE
🔍Read Full Article Το ψωμί μας – Η κήρυξη της απλότητας

Το ψωμί μας – Η κήρυξη της απλότητας

0 Comments 🕔11:25, 29.Μάρ 2020

Αυτές τις ημέρες μαθαίνουμε κάπως να ζούμε από την αρχή. Σε λευκό χαρτί. Μαθαίνουμε τα βασικά και απολαμβάνουμε τα βασικά. Χωρίς φίλτρα, πολυπλοκότητες και μεγάλες διαδρομές του μυαλού. Γιατί η ζωή τελικά ήταν και είναι απλή. Εμείς την περιπλέξαμε, την κάναμε κουβάρι και ψαχνόμαστε μέσα στους λαβυρίνθους μας. Σήμερα περισσότερο από ποτέ φαίνεται ότι στήσαμε τη ζωή μας λάθος. Και θα μου πεις τώρα εσύ στον τίτλο σου να αναφέρεις ότι έφτιαξες ψωμιά, άσε την

READ MORE
🔍Read Full Article Μπράουνι με ταχίνι – όταν βλέπεις μικρά σοκολατένια δαχτυλάκια τότε η δύναμη έχει εκθετική επίδραση

Μπράουνι με ταχίνι – όταν βλέπεις μικρά σοκολατένια δαχτυλάκια τότε η δύναμη έχει εκθετική επίδραση

0 Comments 🕔09:21, 17.Μάρ 2020

H χθεσινή ημέρα ήταν ιδιαίτερα δύσκολη. Δεν χρειάζεται να εξηγώ τους λόγους, Τους γνωρίζετε, τους ξέρετε. Είμαστε άλλωστε όλοι περισσότερο φίλοι από ποτέ. Ο άγνωστος εχθρός μας έχει ενώσει κάτω από τη σκιά του. Υπάρχουν στιγμές που η σκέψη σου παραμένει θετική. Χαμογελάς, χορεύεις, λες ανέκδοτα με τα παιδιά με τη βεβαιότητα ότι είσαι πιο δυνατός από όσο περίμενες. Και μετά έρχεται ένα χαστούκι από βαθιά μέσα σου και όλα αρχίζουν να θολώνου, Φωνές χωρίς

READ MORE
🔍Read Full Article Σοκολατένιο κέικ με κακάο

Σοκολατένιο κέικ με κακάο

0 Comments 🕔15:34, 05.Μάρ 2020

Ένα κομμάτι κέικ. Απολαυστικό. Σοκολατένιο και γλυκό. Ένα κομμάτι κέικ. Συντροφιά στο πρωινό δίπλα στην πορτοκαλάδα. Συντροφιά στο σχολείο τους όλοι αλωνίζουν στο δασάκι και εκείνες για μερικά λεπτά απολαμβάνεις τη μαμαδίστική τους γεύση. Συντροφιά στον απογευματινό καφέ μου όταν και οι δύο, κλεισμένες στα δωμάτιό τους γράφουν και διαβάζουν. Αλλά περισσότερο από το να απολαμβάνω το ίδιο το κέικ, αφήνομαι στην απογευματινή γλύκα της προετοιμασίας του με την μία ή με την άλλη. Ποτέ

READ MORE
🔍Read Full Article Πράσινο Smoothie με φυστικοβούτυρο και βανίλια – Γιατί το χρειαζόμαστε και είναι νοστιμότατο

Πράσινο Smoothie με φυστικοβούτυρο και βανίλια – Γιατί το χρειαζόμαστε και είναι νοστιμότατο

0 Comments 🕔08:31, 14.Νοέ 2019

Οι εποχές έχουν αποπροσανατολιστεί και εμείς χαμένοι περιμένουμε ένα χειμώνα που δεν φαίνεται να πλησιάζει αλλά κάνει τις ξαφνικές του εμφανίσεις μαζί με μερικές καλοκαιρινές νότες και όλοι χάνουμε τελικά την μπάλα. Οι ιώσεις όμως καιροφυλακτούν και έτσι πονηρές που έιναι σκάνε από κάθε γωνία και παίζουν κρυφτό. Μια εδώ και μία εκεί. Άλλες φορές με ένταση και άλλες χαλαρά. Και εμείς τρέχουμε στα φαρμακεία να προμηθευτούμε όλων των ειδών τις βιταμίνες και γεμίζουμε τα

READ MORE
🔍Read Full Article Banana Roll με ταχίνι – Μια τέλεια πρόταση σνακ για το σχολείο

Banana Roll με ταχίνι – Μια τέλεια πρόταση σνακ για το σχολείο

0 Comments 🕔13:48, 04.Οκτ 2019

Ξυπνητήρι προγραμματισμένο καθημερινά στις 07.00. Ανοίγει με δυσκολία το ένα μάτι αλλά το σώμα ξέρει πως κάθε δευτερόλεπτο καθυστέρησης μπορεί να αποβεί μοιραίο και καθοριστικό. Για αυτό και σε ετοιμότητα, έστω και με κλειστά μάτια σηκώνεται, ανοίγει παράθυρα και κατευθύνεται στο δωμάτιο των κοριτσιών. Χάδια αρχικά, σπρωξίματα απαλά σταδιακά και στο τέλος μια φωνή, «σηκωθείτε επιτέλους», και το τελικό πρόσταγμα έχει δοθεί. Η λίστα των to do απλώνεται σαν σεντόνι στο μυαλό μου. Ξεκινάω με πρωινό,

READ MORE
🔍Read Full Article Γεμιστά με πλιγούρι και φέτα – Άρωμα Ελλάδας μακριά από το κρέας

Γεμιστά με πλιγούρι και φέτα – Άρωμα Ελλάδας μακριά από το κρέας

0 Comments 🕔10:55, 01.Αύγ 2019

Γεμιστά με πλιγούρι και φέτα Eίμαι πεινασμένη. Χωρίς παιδιά γυρνάω απόγευμα αργά δίχως να έχω βάλει μπουκιά στο στόμα. Και αν το πρόγραμμα δεν έχει  είναι set και δεν μας περιμένει κάτι ή κάποιος, κάτι που αποφεύγουμε ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, απολαμβάνω, παρακαλώ να μην κριθώ με αυστηρότητα, να μαγειρεύω, ναι αυτό που άκουσες. Μαζεύω τα φρέσκα καλοκαιρινά υλικά μου, μονίμως στο ψυγείο θα βρεις ντομάτα, μελιτζάνα, κρεμμύδι φρέσκο, μαϊντανό, φέτα, κολοκύθι και θα αρχίσω τη μαγειρική,

READ MORE
🔍Read Full Article Ιδέες για γλυκές νοστιμιές στο φούρνο

Ιδέες για γλυκές νοστιμιές στο φούρνο

0 Comments 🕔13:00, 01.Ιούλ 2019

Συνταγές για γλυκά στο φούρνο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Πόσες φορές δεν αποζητήσατε «κάτι γλυκό», ειδικά μετά από ένα γεύμα; Πόσες φορές τα παιδιά δεν ζητούν ένα γλυκό, όμως προτιμούμε να δοκιμάσουν κάτι που θα έχουμε εμείς φτιάξει και όχι κάτι που θα έχουμε αγοράσει και που συνήθως δε γνωρίζουμε την προέλευση των συσταικών του ή είναι γεμάτα συντηρητικά; Πόσες φορές δεν σπάσατε το κεφάλι σας για το γλυκό που θα κεράσετε τους φίλους

READ MORE
🔍Read Full Article Φτιάξτε μόνοι σας παιδικά sorbet για το καλοκαίρι – Απόλαυση και υγεία

Φτιάξτε μόνοι σας παιδικά sorbet για το καλοκαίρι – Απόλαυση και υγεία

0 Comments 🕔12:21, 18.Ιούν 2019

Γράφει η Κωστάντζα Παπαγιαννοπούλου Τι καλύτερο μετά από το απογευματινό μπάνιο στην πισίνα ή την παραλία, από ένα διασκεδαστικά σερβιρισμένο, καλοκαιρινό φρούτο! Είτε απλώς για να δροσιστούμε από μια καυτή καλοκαιρινή μέρα είτε απλά για να φάνε τα παιδιά μας καλοκαιρινά φρούτα, αλλιώς! Θρεπτικά και κυρίως λαχταριστά να τα βλέπεις αλλά και να τα γεύεσαι. Τα παιδιά βαριούνται εύκολα. Αυτό είναι κάτι που όλες τις μαμάδες μάς αγχώνει και ψάχνουμε συνεχώς ευφάνταστους τρόπους να δίνουμε στα παιδιά

READ MORE
🔍Read Full Article Συνταγή για πασχαλινά παραδοσιακά κουλουράκια

Συνταγή για πασχαλινά παραδοσιακά κουλουράκια

0 Comments 🕔12:41, 24.Απρ 2019

Ποιος άραγε δεν απολαμβάνει τα παραδοσιακά σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια, που κάθε σπίτι ετοιμάζει αυτές τις ημέρες. Άλλα στρογγυλά, άλλα σε πλεξούδες, άλλα σε σχήμα σταυρού ή γράμματα όταν βάζει κάποιος παιχνιδιάρικη διάθεση. Και πάντα τραγανά και πεντανόστιμα, λαμπερά συνήθως στην μορφή τους, με την κλασσική μυρωδιά βουτύρου να σε αγκαλιάζει ζεστά. Αναζήτησα μια συνταγή, δοκιμασμένη και νόστιμη από τη φίλη μου τη Χαριτίνη που ζει πλέον στην Γερμανία και αγαπάει τη ζαχαροπλαστική και μου σύστησε μια

READ MORE
Next
Page 1 of 6