Mανγκο smoothie – η απογευματινή μας απόλαυση

0 Comments 🕔10:38, 16.Οκτ 2017

Mανγκο smoothie – η απογευματινή μας απόλαυση

Πόσο αλήθεια απολαμβάνω τις απογευματινές μας διαδρομές από το σχολείο στο σπίτι. Εκεί που η ανταλλαγή των πληροφοριών της ημέρας μας αποκτάει μια πολύ ξεχωριστή διάσταση, κάτι σαν μία «διύλιση στην ημέρα», εκεί που τα αστεία, ο χλευασμός, οι μικρές αποτυχίες αλλά και επιτυχίες, έρχονται στο φως και γίνονται ο καμβάς μας για να συζητήσουμε τα άλλα τα μεγάλα θέματα, άλλοτε με χαρά και ενθουσιασμό και άλλες πάλι φορές με στενοχώρια και απογοήτευση.

Όλα όμως πάλι σα να στρογγυλοποιούνται, σα να γίνονται πιο λεία, πιο ομαλά όταν φωνάζω
– Ποιος θέλει ένα υπέροχο γευστικό αρωματικό smoothie;

μανγκο smoothie

Είναι σαν την μεσημεριανή μας ιεροτελεστία. Φρούτα στο μίξερ, πολλά παγάκια και πάντα μα πάντα γάλα αμυγδάλου και να μία υπέροχη γευστική ανάμνηση που θα τις θωρακίσει και από τις ιώσεις!!!

ΜΑΝΓΚΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ

Αρχικά τα smoothie μου είχαν βασικό συστατικό τους τη μπανάνα αλλά τον τελευταίο καιρό έχω πολύ αγαπήσει το Μάνγκο. Κατά πολλούς αποτελεί το «βασιλιά των φρούτων», λόγω της μεγάλης του θρεπτικής αξίας, αλλά και της εκπληκτικής του γεύσης.

Γνωστό κάποιες φορές ως το «φρούτο της Ινδίας», το μάνγκο έχει μία γλυκόξινη γεύση και συναντάται σε εκατοντάδες ποικιλίες στις τροπικές περιοχές της Ασίας όπου ευδοκιμεί (Ινδία, Κίνα, Ταϊλάνδη κ.ά.).

μανγκο smoothie

Το σχήμα του συνήθως καμπυλωτό, στενόμακρο, με πράσινη, ροζέ κίτρινη ή κόκκινη φλούδα και σάρκα πολύ αρωματική σε έντονο πορτοκαλί χρώμα – εσωτερικά του υπάρχει ένα μεγάλο, επίπεδο κουκούτσι που δεν τρώγεται.

Ξεφλουδίζεται απλά όπως ένα μήλο ή ένα ροδάκινο και κόβεται σε κομμάτια.

ΜΑΝΓΚΟ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Όπως διάβασα σε διάφορες πηγές οι ιδιότητές του είναι εξαιρετικές αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα φλυαρήσω. Απλά θα μείνω σε δύο βασικές ιδιότητες
– Μόνο ένα μάνγκο παρέχει σχεδόν τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, αλλά και βιταμίνη Α (αναγκαία για την υγεία των ματιών). Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, τα μάνγκο είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και μαγνήσιο.
– έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6, η οποία έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία του νευρικού συστήματος. Είναι μια βιταμίνη που βοηθάει στην καλύτερη επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Το γλουταμινικό οξύ που επίσης περιέχει το μάνγκο βελτιώνει την ικανότητα συγκέντρωσης και μνήμης του ατόμου. Άρα υπέροχα για τα παιδιά μας που διαβάζουν.

μανγκο smoothie

ΜΑΝΓΚΟ SMOOTHIE

μανγκο smoothie

Δεν διάβασα καμία απολύτως συνταγή αλλά το δοκιμάσαμε και σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα.
– Ένα μάνγκο
– 200 ml γάλα καρύδας (ανάλογα με το πόσο παχύρευστο το θέλετε) – σε αυτό το άρθρο είχα αναφέρει μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει το γάλα καρύδας
– 1 Lime
– 4 με 5 παγάκια

Στη Βάλια δεν αρέσει πολύ η γεύση του Μάνγκο και έτσι το αντικαθιστώ κάποιες φορές με μπανάνα. Πάντως κάθε απόγευμα το smoothie αποτελεί τη γευστική μας παράδοση. Και είναι και ένας τρόπος να τρώω και εγώ φρούτα που στο παρελθόν ήταν μάλλον απίθανο.

Καλή απόλαυση

ΠΕΠΗ

Υ.Γ. Το άρθρο δεν αποτελεί προϊόν καμίας εμπορικής συμφωνίας.

you may also like:

About Author

No Comments

No Comments Yet!

No one have left a comment for this post yet!

WRITE A COMMENT ON THIS POST

Write a Comment 

Your email address will not be published. Required fields are marked *