Όταν είναι ακόμα μωρά για τη διατροφή τους λίγο πολύ είσαι πιο ήσυχος. Κοιμάσαι χωρίς πολλές πολλές τύψεις αφού όλα βρίσκονται σχεδόν στον «αυτόματο πιλότο». Μητρικό γάλα τις περισσότερες φορές, η πλέον τέλεια τροφή για την οποία έχει φροντίσει εξ ολοκλήρου η φύση, η φόρμουλα στη συνέχεια – δηλαδή το βρεφικό γάλα σε σκόνη που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες και χωρίς να το καταλάβεις το παιδί σου μεγαλώνει, περπατάει, μιλάει, αποκτά προτιμήσεις και το συνήθειες και διαμορφώνει τη δική τους υπέροχη προσωπικότητα με το ζωντανό και ανήσυχο πνεύμα του αλλά και το υγιές σώμα.

Και σε αυτό το σημείο θα πρέπει να υπογραμμίσουμε το θέμα συνήθεια, και υιοθέτηση βασικών αρχών υγιεινής διατροφής. Νους υγιής εν σώματι υγιεί πρέσβευαν οι πατεράδες μας εκεί στην αρχαία Ελλάδα. Και αυτό είναι ένα από τα βασικότερα μαθήματα που θα πρέπει να διδάξουμε στα παιδιά μας. Πως δηλαδή να διαμορφώσουν σωστή διατροφική κουλτούρα, και καλές διατροφικές συνήθειες από την παιδική κιόλας ηλικία. Και μία από τις βασικότερες και πολυτιμότερες διατροφικές συνήθειες είναι η πρόσληψη πρωινού.

photo via

Γιατί όμως το πρωινό είναι σημαντικό; 4 Βασικοί λόγοι

1. Όταν τα παιδιά ακούν το στομάχι τους από την πείνα, μάλλον δεν θα ακούν το/τη δασκάλα. Μετά από 8-10 ώρες ύπνου το σώμα έχει χάσει θρεπτικά συστατικά και χρειάζεται εφόδια για να τα αναπληρώσει και να ξεκινήσει η ημέρα. Και αυτά είναι και τα συστατικά που δύσκολα θα αναπληρώσει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Άρα ενισχύει και συμβάλλει στην σωστή ενεργειακή πρόσληψη.
2. Με το πρωινό αποκτούν ενέργεια και έτσι έχουν καλύτερες επιδόσεις στα μαθήματα και νιώθουν λιγότερη υπνηλία και κούραση. Άρα αυξημένη νοητική εγρήγορση
3. Προσφέρει δύναμη ώστε να νιώθουν έτοιμα για το παιχνίδι και τα αθλήματά τους. Άρα καλύτερη φυσική απόδοση.
4. Έχοντας πάρει πρωινό, τα παιδιά έχουν μειωμένη ανάγκη για τσιμπολόγημα/σνακ και μικρότερη αίσθηση πείνας. Αυτό συμβάλει στη διατήρηση του σωστού και υγιούς σωματικού βάρους μειώνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης παχυσαρκίας.

Η διαμόρφωση αυτής της διατροφικής κουλτούρας αλλά και η πρόσληψη ενός σωστού πρωινού δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Εμείς προσπαθήσαμε να υιοθετήσουμε τα εξής 3 TIPS:

1. Επιλογή ενός ισορροπημένου πρωινού που εκτός από την ιδανική γεύση για τις μικρές γεύμα μπορεί να προσφέρει και όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται. Και αυτό είναι τα δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα αφού εμπεριέχουν: υδατάνθρακες, ιδανικό καύσιμο για το παιδικό μεταβολισμό, φυτικές ίνες, που προκαλούν εύκολα κορεσμό, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, απαραίτητες για την πνευματική διαύγεια και τη μνήμη, αντιοξειδωτικά (βιταμίνη Ε, C, σελήνιο) για την ενίσχυση της άμυνας και μέταλλα (σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο), για την καλή ανάπτυξη των οστών, δοντιών και την ενίσχυση της φυσικής δραστηριότητας.

2. Καθόμαστε όλοι μαζί πλέον στο τραπέζι, προσφέροντας για εκείνες ένα πρότυπο προς μίμηση. Φυσικά το απολαμβάνουμε κιόλας αφού πάντα βρίσκουμε κάτι για να αστειευτούμε και να ξεκινήσουμε χαμογελαστά την ημέρα μας – όχι πάντα….
3. Προσπαθούμε να εμπλουτίζουμε και να διαφοροποιούμε το περιεχόμενο του πρωινού όσο πιο συχνά μπορούμε ώστε να μην βαρεθούν, είτε προσφέροντας διαφορετικά κάθε φορά δημητριακά ολικής άλεσης, είτε προσθέτοντας σε αυτά γιαούρτι, φρούτα και χυμούς

Πολύ ενδιαφέρον έχει αυτό που έχει ετοιμάσει στην ιστοσελίδα της η Nestle εδώ όπου μπορείτε εύκολα και γρήγορα να κάνετε σύγκριση στα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν μερικές δημοφιλείς επιλογές πρωινού.

To συγκεκριμένο άρθρο έχει γραφτεί σε συνεργασία με τα δημητριακά της NESTLE προκειμένου να θυμηθούμε αλλά και να τονίσουμε τα πλεονεκτήματα του πρωινού.

xxx

Y.Γ Όπου δεν αναφέρεται η πηγή των φωτογραφιών, τότε πρόκειται για υλικό που ανήκει στο Alice on Board. Ευχαριστώ την Μόνικα Κρητικού και το Fiorello Photography για τη 2η Φωτογραφία

Ποιοί είναι οι Μικροί μας ήρωες και τι χρειάζονται; Γιατί επιλέγουμε δημητριακά ολικής άλεσης για πρωινό; Pancakes για πρωινό Μέγαρο Mουσικής: Αυτά τα Χριστούγεννα, ανανεώνουμε όλοι το ραντεβού μας