Category "Lifestyle"

Από την Ιωάννα Χαλμούκη Ένα μικρό διάλειμμα μέσα στην ημέρα για μια γλυκιά απόλαυση μαζί με τα παιδιά, ή και χωρίς, είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Μερικά εύκολα υλικά όπως λεμόνι, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, αυγά και μπισκότα, ακόμα και αν δεν τα έχεις στο σπίτι αυτή τη στιγμή, εύκολα μπορείς να τα προμηθευτείς. Το Cheesecake λεμόνι-λαιμ που μας προτείνει η Ιωάννα Χαλμούκη είναι βελούδινο, απαλό, και λατρεύω την ιδέα σερβιρίσματος σε ατομικές φόρμες. Απολαύστε το. Cheesecake λεμόνι-λαιμ για την κρέμα
READ MORE➦
Από την Ιωάννα Χαλμούκη Το ριζότο ή ρυζότο είναι φαγητό με ρύζι από τη βόρεια Ιταλία, που μαγειρεύεται σε ζωμό ότου αποκτήσει κρεμώδη συνοχή. Ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθένα υπάρχουν διάφοροι τύποι ρυζότο που μπορεί να περιέχουν βούτυρο, κρασί και κρεμμύδι. Είναι ένα νόστιμο θρεπτικό, εύκολο φαγητό και κυρίως ολοκληρωμένο φαγητό αφού δεν απαιτεί άλλα συνοδευτικά. Αν σήμερα δεν εχετε αποφασίσει τι να μαγεριρέψετε, ένα ριζότο με αποξηραμένα μανιτάρια και προσούτο είναι μια πρόταση. Ριζότο
READ MORE➦
46 συμβουλές για τις κόρες μου – Έκλεισα τα 46 To 2021 μας υποδέχτηκε – και εγώ στα 46 μου χρόνια. 4 ολόκληρες και μισή δεκαετίες+ στην αγκαλιά μου και όχι στην πλάτη μου. Καλωσορίζω τις ημέρες που μας επιφυλάσσει ο νέος αυτός χρόνος και εύχομαι όλες εκείνες οι φωτεινές να ζυγίζουν περισσότερο από τις σκοτεινές, αφιερώνοντας αυτό το Post του νέου χρόνου στις κόρες μου που ζυγίζουν περισσότερο από οτιδήποτε, με 46 σημαντικές, αστείες, σοβαρές ή
READ MORE➦
Γράφει η Πέπη Νικολοπούλου Οι ευχές μας για το 2021 είναι εδώ μαζί με την άφιξη του νέου έτους. Σαν ένα κακόγουστο ψέμα μοιάζει η χρονιά που απομακρύνεται, ξεφτάει και χάνεται. Και της γυρίζουμε την πλάτη όχι γιατί δεν την κάνουμε πια κέφι, αν και ισχύει αυτό αλλά βασικά γιατί προχωράμε. Νόμος απαράβατος της ζωής. Ο πατέρας χρόνος μόνο μπροστά βηματίζει. Και εκείνη από την άλλη, δεν φταίει απόλυτα για τις δυσκολίες. Εκείνη ήρθε και θεαματικά την
READ MORE➦
Αγαπημένες οικογενειακές ταινίες Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να μαζευόμαστε όλοι μαζί οικογενειακά, αγκαλιά με κουβέρτες και pop corn, φορώντας μάλλινες κάλτσες, αναπαυτικές ζεστές πιτζάμες και να παρακολουθούμε ταινίες, χριστουγεννιάτικες ή όχι. Δεν είναι πάντα εύκολο να βρεις εκείνες που μικροί και μεγάλοι θα μοιραστούν, δίχως οι μεν να καταλαβαίνουν και οι δε να βαριούνται. Εδώ συγκέντρωσα 8 αγαπημένες οικογενειακές ταινίες για να απολαύσουμε όλοι μαζί. Αυτές είναι μερικές από τις δικές μας αγαπημένες ταινίες
READ MORE➦
Οι 10 λόγοι που αγάπησα το «Δε Κούκμπουκ» Το "Δε Κούκμπουκ" μου υπενθύμισε πόσο αγαπώ να μαγειρεύω και να φροντίζω τους αγαπημένους μου ανθρώπους. Όχι με δύσκολες και περίπλοκες συνταγές αλλά συνδυάζοντας αυτά που αγαπάμε να γευόμαστε, αυτά που συχνά ακούω σε εκπομπές ή διαβάζω σε συνταγές. Κάπου τα σημειώνω, κάπου τα ξεχνάω, αλλά πάντα η θύμηση ενός αρωματικού, του φρέσκου κόλιανδρου, του βασιλικού, αλλά και του κύμινου ευαισθητοποιεί έναν μηχανισμό δημιουργίας. Ωστόσο, η ανάγκη μας
READ MORE➦
Γράφει η Νάνσυ Κορακίδου Φευγαλέες σκέψεις, ένα πρωινό της καραντίνας #ημερα27η, που θέλω να θυμάμαι. Μου αρέσει να ξυπνάω νωρίς. Μου έμεινε συνήθεια από την πρώτη καραντίνα, ιδίως όταν το επέτρεπε ο καιρός, που ξυπνούσα νωρίς, πολλές φορές πριν ξημερώσει και καθόμουν στο μπαλκόνι και χάζευα το ξημέρωμα, τα χρώματα του ουρανού , την απόλυτη ησυχία της γειτονιάς. Σε αυτή τη καραντίνα ΙΙ, δεν είναι έτσι ακριβώς το ξημέρωμα. Είναι κανονικό σκοτάδι τόσο πρωί αλλά εξακολουθώ
READ MORE➦
Η επικοινωνία με μια προέφηβη δεν είναι πάντα εύκολη. Και τις ημέρες που διανύουμε η απομόνωσή τους σε ένα σπίτι με μόνη επαφή τις οθόνες δυσκολεύει ακόμα περισσότερο την επικοινωνία. Αν λοιπόν βρεις κάτι, έστω ένα μικρό κοινό σημείο ενδιαφέροντας για να περάσουν τα ατελείωτα 24ωρα εγκλεισμού τότε you stick to that. Να σου θυμίζω ότι ζωγραφική, και crafts δεν παίζουν σε αυτή την ηλικία. Αυτό που απολαμβάνει η Αλίκη στα 13 της πλέον λοιπόν
READ MORE➦
Η Liewood δημιουργεί ξεχωριστά προϊόντα για τη σύγχρονη οικογένεια - από οργανικά προϊόντα ένδυσης μέχρι και τη συλλογή της από επιτραπέζια σκεύη μπαμπού σε όμορφα σχήματα και παλ χρωματισμούς. Προϊόντα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες των μικρών παιδιών με σεβασμό στην τρυφερότητα και την αθωότητα της παιδικής ηλικίας και του τρόπου ζωής των σύγχρονων οικογενειών. Η εταιρεία εδρεύει στην Κοπεγχάγη και η φιλοσοφία της είναι βαθιά ριζωμένο στη σκανδιναβική σχεδιαστική παράδοση. Ιδρύθηκε το καλοκαίρι του 2015 από
READ MORE➦
Τα απογεύματα καβαλούσαμε τα ποδήλατα και με γρήγορες πεταλιές και αγωνιστική διάθεση φθάναμε ως την είσοδό του, ελεύθερη και πάντα ανοιχτή. Πλάθαμε ιστορίες για τους ανθρώπους που φυλακίστηκαν εδώ στο Κάστρο Ρίου, για εκείνους που ίσως βρήκαν καταφύγιο αλλά και για εκείνο το μυστικό πέρασμα, την υποθαλάσσια διαδρομή που οι μύθοι λένε πως το ενώνει με το δίδυμο κάστρο του απέναντι στο Αντίρριο. Αλλά και αργότερα στην νεαρή, ενήλικη ζωή μας φθάναμε με τα αυτοκίνητα, μπαίναμε
READ MORE➦